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El propósito con el que se ha elaborado este vino es poder expresar en una botella la esencia de la zona de La Sierra de Algairén, de una uva autóctona, de la variedad Vidadillo.

 

Una variedad ancestral, con presencia desde el siglo XII, cuyo origen se encuentra en Cariñena. Algunos de los pocos viñedos que hay de esta variedad, los encontramos en Almonacid de la Sierra, localidad en la que se sitúa Bodem Bodegas.

 

La uva Vidadillo es la máxima expresión del terroir y del microclima de la zona, que hacen de este vino, un rosado equilibrado, debido al papel que desempeñan la acidez y los taninos.

El ciclo de la variedad Vidadillo es largo. En sus racimos contiene gran cantidad de granos de tamaño grande. El nombre de esta variedad de uva ha ido modificándose a lo largo de su historia, desde vidadico hasta su denominación final, Vidadillo.

 

Las Margas Vidadillo es el resultado del trabajo de un gran equipo de personas que han apostado por una uva autóctona. Bodem Bodegas ha invertido en I+D+I y en el estudio de las mejores parcelas de esta variedad de uva para poder elaborar y dar la oportunidad a los amantes del vino, de disfrutar de un vino único, de un rosado 100% Vidadillo.

Las Margas Vidadillo 2021 - 75cl

11,20 €Precio
  • Península.